自分のにおいに気がつけない株式会社マンダムは、東北大学 文学研究科 坂井信之准教授との共同研究を行いました。主要な体臭成分に対するヒトの嗅覚感度について解析を行い加齢臭成分である2-ノネナールは、一般的に「誰でも感知することができるニオイ」で…

いいお米を買ってきて、手早くとぐ。 お米をお水に浸して、お米の中心まで水分がしみこむのを待ちます。 お米屋さんが紹介していましたが、スイッチを入れる直前に 氷を１個入れるといっそうおいしいごはんに炊けるのだとか。 20分ぐらいは最低でもお水に浸…